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最近罹患重度網路成癮症,已經很久沒有自己下廚了,不過,看了那麼久ikumichan的blog,就算沒看過豬走路,也吃過豬肉吧....
【金玉滿堂】
也可以叫...金玉其外敗絮其內。
因為裡面包的是一點兒花樣都沒有的純白飯。
本來是想搞個像料理東西軍裡頭,
那樣撲簌簌的奔流的蛋汁包飯的。
但「術業有專攻」這句話果然是沒錯的,
燒開水才是我的強項。
另,那黑點點是黑胡椒,不是鼻屎也不是發霉。
【無肉使人瘦】
以海鹽及胡椒略醃的去骨牛小排,
無油直接乾煎,把油逼出後,
淋上一匙傳說中的人頭馬-
Rémy Martin cognac XO,
待酒精揮發後起鍋。
配上塗橄欖油烤軟的蒜頭,
及自家栽種rosemary二束。
【燙時蔬】
加少許鹽川燙小松菜,
切段淋上味淋及自製油蔥即可。
在此特別感謝喬君友情贊助,
幫我剝了整整一斤的紅蔥頭,
看他端坐拿著小刀俐落的處理紅蔥頭,
也意外地發現....
只要把腿毛剃乾淨,
他應該可以成為台灣第一位第三性檳榔西施。
【金玉滿堂】
也可以叫...金玉其外敗絮其內。
因為裡面包的是一點兒花樣都沒有的純白飯。
本來是想搞個像料理東西軍裡頭,
那樣撲簌簌的奔流的蛋汁包飯的。
但「術業有專攻」這句話果然是沒錯的,
燒開水才是我的強項。
另,那黑點點是黑胡椒,不是鼻屎也不是發霉。
【無肉使人瘦】
以海鹽及胡椒略醃的去骨牛小排,
無油直接乾煎,把油逼出後,
淋上一匙傳說中的人頭馬-
Rémy Martin cognac XO,
待酒精揮發後起鍋。
配上塗橄欖油烤軟的蒜頭,
及自家栽種rosemary二束。
【燙時蔬】
加少許鹽川燙小松菜,
切段淋上味淋及自製油蔥即可。
在此特別感謝喬君友情贊助,
幫我剝了整整一斤的紅蔥頭,
看他端坐拿著小刀俐落的處理紅蔥頭,
也意外地發現....
只要把腿毛剃乾淨,
他應該可以成為台灣第一位第三性檳榔西施。
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