目前分類：[食] Pearl Cafe (13)

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村上春樹第一次寫小說就得新人獎，老熊我是第一次做香蕉蛋糕就可以拿去賣錢。
我總算可以把我對吃的貪嗔癡，轉換成自體脂肪以外的東西了。(感動落淚)

沒用秤子，也沒細看量杯刻度，慶蔡喇喇ㄟ就這麼好吃，要是我認真起來，吳寶春都會害怕，我好擔心他。 
不過，忘了開爐十分鐘後，要在中線劃一刀，所以蛋糕不爭氣的從側邊ㄅ一ㄚ開，有點醜但一個瑕不掩瑜，依然好吃到爆，連不愛甜食的賤嘴段先及機車女兒，都情不自禁的完食，不得不低頭啊這兩個人。(妖笑離去)

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  松子青醬           
                                                                 

材料
羅勒葉(傳說中的九層塔)一包、松子50顆、蒜仁5~6顆、初榨橄欖油一杯、水二杯
佐料
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上週六，很假敖*的在家裡辦桌，宴請以前同事。  (*台語→假會)

由於，賓客中，二位是佛心來的不吃屍體的素食小姐，另二位是貪生怕死熱愛養生的氧氣媽媽，我決定準備素食全餐，絞盡了我那無肉不歡的腦袋。
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一年一度的喬君大壽又到了。

將屆而立之年的男人，從兩個禮拜前就開始恐慌，擔心自己向『一事無成中年人』又邁近了一大步。
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瞧瞧我又幹了什麼好事，繼丙級廚師執照之後，幻想跳關挑戰米其林一星主廚。

今日湯品：馬鈴薯奶油濃湯
主廚推薦：嫩烤牛小排，青豆莢、洋芋泥、珍珠洋蔥，搭配加州紅酒。
 

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這道菜，證明了，我不只是一個花瓶。

我，有肉有油也有腦，能吃能煮沒煩惱。
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對我來說，做菜這件事，跟等公車一樣，是要碰運氣的。
因為，從來就看不懂食譜。五花肉兩斤，這還算很客氣。去殼蝦仁425克，想害我被賣魚阿姨罵死嗎? 牛腱一小塊，誰知道我是不是遇到有蘿蔔腿的牛? 還有，“少許”見鬼了到底是多少?

所以
九層塔                              一大把

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『英國氣象專家警告，受到全球暖化及聖嬰現象雙重影響，2007年將是全球有史以來最熱的一年。』

這則暖冬新聞，把我嚇的血都涼了，因為上個月我才不顧男人的強烈反對，硬買了電暖爐，你不冷我冷吶，且見者有份的送了兩個媽媽一人一台，吵架時還理直氣壯的把他的小氣冠上不孝及虐妻的罪名…. 
這下真的剉賽了，我看，該是發起 “一人一百救Pearl” 這熱血群眾運動的時候了。

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又是一個為了魚子醬奔走的週六早晨。 
魚子醬….，真的是我那貧瘠的冰箱中一個刺眼的存在，看到就頭痛。
(意者請參閱 Pearl Cafe之it's all about Caviar)

雖然不懂美食，但對它還是存著懵懂的敬畏之心，所以，我特地去買了跟它同文不同種，一樣來自北方海域的挪威燻鮭魚，再搭配精心調製的松子蛋沙拉，努力營造一個百元三明治的feel，去幫襯躺在白煮蛋上的382粒鱒魚子。讓它適得其所、心甘情願地融化在我舌尖。

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小學國語課本中，有一個很夢幻的故事，就是有個髒鬼因為收到一束花，而洗花瓶、抹桌子、擦地板，最後好像連腳指甲都剪乾淨的 make-over 心路歷程。
我倒是沒想過這種事會發生在我身上，畢竟，對自己的懶惰多少還算有自信。但，人生就是這麼奇妙，一不小心就演出真人真事改編版，到現在還覺得莫名所以....。

[源起] 我爹娘去哈爾濱玩，送了我一罐俄產魚子醬。

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本餐廳供應無國界料理，今天為大家帶來的是：
韓國窮人專用的『韓式拌飯Bibimbap』

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又ikumichan上身啦！今天，趁老闆不注意，5點40分就火速逃離現場，準備回家上工演出『慰安婦之廚娘篇』。(p.s. 天還沒黑就到家的感覺真好，好像小學生…)

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最近罹患重度網路成癮症，已經很久沒有自己下廚了，不過，看了那麼久ikumichan的blog，就算沒看過豬走路，也吃過豬肉吧....

 【金玉滿堂】
   也可以叫...金玉其外敗絮其內。
   因為裡面包的是一點兒花樣都沒有的純白飯。
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