[理想的午後] 食養山房－chez PearlBear

食養山房，五、六年前還在新店舊址時，我跟爸媽常去，驚艷這窮鄉僻壤也有如此優雅環境及精緻美味，把它當作自家後院的秘密花園，很藏私的不願分享，不想讓人聲及銅臭味污染了它。

可這樣的餐廳，在這個養生怕死又愛裝高貴的年代，是註定要被擠爆的，週刊報導後，更是離譜的得幾個月前訂位才吃的到，最後，乾脆搬上的更大空間的陽明山，撤守了新店，我倆緣盡。
長途跋涉上山去吃飯，從來不是我這懶人的路線，更不是排個隊就哭餓的男人的路線，所以，我把它當是無緣的戀人，含淚轉身不再回頭。

可這天，剛好有事請假，爸媽也閒著，老弟迴光返照的在2:00pm前起床，趁著天光正好，就這樣上山了。
(食養山房也終於退燒，回到臨時訂位即可的普通餐廳。)

室內的禪意佈置依舊，它獨特的台式懷石，也一如記憶中的細緻動人，我也彷彿回到單身的時光，還是一個只會撒嬌耍賴的大小姐。

只是，我那土包台客老弟，整個不賞臉，一進門就嚇到：
『這裡是吃養生的喔?』『厚~ 我最怕養生的啦。』
每上一道菜，都給我哀嚎鬼叫說他不要吃，帶他出門真的很丟人，這世上不是只有鹽酥雞及麥香堡好嗎??
(這一點，須請男人與老弟共勉之，都這麼老了，就別再吃垃圾食物了!!)

不過，還是有點失望的，原本七、八百元的價位，現在已暴漲了近四成，但份量卻縮水，好像比以前少了一道肉類主菜，這，難道，又是一個油價上漲的消費者苦果嗎。