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本餐廳供應無國界料理,今天為大家帶來的是:
韓國窮人專用的
『韓式拌飯Bibimbap』

做法:
1. 先上網搜尋大長今原聲帶,以中等音量播放。(買正版CD更好。)
2. 海帶芽洗淨,以冷水泡開瀝乾,以少許麻油、醬油、醋、糖涼拌,再灑一點芝麻。
3. 胡蘿蔔及小黃瓜切絲,備用。
4. 香菇泡水後,加少許醬油及糖,小火略煮,切絲。
5. 黃豆芽及菠菜,分別用油鍋大火快炒,若嫌麻煩亦可川燙。
6. 豬肉絲(或牛肉片)以高麗梨醃肉醬,醃約一小時,以麻油快炒,灑一點芝麻again。
7. 記得要煮飯,再煎個太陽蛋。
8. 把上述材料連同韓國泡菜,整齊排上,灑點海苔香鬆,擺上一坨拌飯靈魂→辣味噌醬。
9. 拿出數位相機拍照,以茲證明。
10. 然後狠狠的把它拌一個血肉糢糊,即可食。建議搭配當紅韓劇服用,效果尤佳。


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    pearlbear78 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()