目前分類:[2007 Feb] 東京3度C (15)

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在經過了5天重鹹的都市疾走行程後,真的很渴望來點爽口的健怡路線,決定就近去明治神宮,回應那來自原野的呼喚。

在那麼繁雜喧囂的表參道上,不過是轉個彎,就有這一大片鬱蔥茂密的樹木,不僅聽不到一絲人車聲,居然隱約還有空谷的回音,隔音強度直逼氣密窗,日本人,真有你的。走著,感覺連空氣流動的速度都變慢,一切是那麼的平靜,與世無爭。

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想當年(8年前),還是少女時,學日本高校女生在竹下通吃可麗餅逛街,可是我的重點劃線行程哩。
再度步入竹下通,景色依舊,雖然我人事已非,仍堅持排隊重溫那青春的滋味。


Angel's Heart
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Joël Robuchon這位15歲就出師的米其林三星主廚,在法國退休後來亞洲發展,在東京開的餐廳,依其氣氛、客層、餐點等級,按降冪排列,分為下列三家:
Joël Robuchon Restaurant  (他的餐廳)
La Table
de Joël Robuchon   (他的餐桌) 
L’atelier de Joël Robuchon  (他的工作室)


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我已過了那個愛買無用小廢物的花樣年紀,又還沒到那個購物不用看標價的搖掰年紀,所以,這回在東京,除了吃,實在沒有更利人利己的燒錢方法。就這樣,理直氣壯地捧著我厚厚一疊日幣,一張一張地把它吃掉。

既然要吃,當然就吃好吃的,出發前,我使出歸納週年慶特惠組的分析統合能力,依據我個人的飲食偏好、小腿肌肉壯度、胃腸彈性容量等,在6本東京guidebooks中,整理出!!阿熊嚴選甜品清單!!
是的,僅依據我個人的情況,而非我們二人,在吃這方面,不是我專斷獨裁,而是他荒廢朝政,即使相處了六年,我還是無法從男人空洞的眼神及木然的表情中,推敲出他對該項食品的好惡。


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關於火紅的法式小圓餅(學名:macaron)不論是號稱「最性感的甜點」,還是威尼斯修道院取的『修士的肚臍眼』這樣逗趣的綽號,我,從來,都沒對它產生丁點兒的興趣。

因為,傳統西點麵包店的小圓餅版本,給我的回憶太美好的緣故吧。小時候,陪外婆買菜的回程,她總會買一大包給我,讓我邊走邊吃邊跟弟弟打架。

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話說東京行的第一天,我們ㄧ下飛機,便以極速奔向飯店,稍微睡個兩小時(我是老人),然後就抖擻地登上傳說中的六本木Hills



除了大蜘蛛,感覺不到任何與"丘"有關的原野氣息,在見識了表參道Hills之後,我覺得,日本人對"Hill"的翻譯,應該絕對不會是"丘陵"

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碰巧,男人的同事也安排了東京行,我們便相約一塊吃飯。

在歌舞伎町的燒肉店裡,我們邊交換行程資訊及血拼心得,邊和著啤酒吞下膽固醇爆表的和牛&豬大腸。愉快的度過了一個在異鄉也有社交活動的夜晚。

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2006年2月開幕的表參道Hills,此複合式建築由名建築師安藤忠雄打造,成為東京新地標。設有世界知名品牌的服飾、珠寶等專櫃店、藝廊、餐廳等93家店鋪,面積共134061平方米……blah blah blah…....

關於表參道Hills的炫,是如何如何地與外面的櫸木路樹景觀相映成趣,又如何如何地開拓了人文建築的視野,請自個兒去google一下,廢話我就不多貼了。


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我的那個常飛東京做生意的日系台客老弟&他的日本小女友,在得知我們要去東京後,就整個陷入對這家『山頭火』的冥想中,我見狀,當然是立刻恭敬請教,但老弟非常沒誠意:「在表參道的一個小巷子裡….啊我不會講啦….妳找不到的啦…. 可惡,完全沒學到孔子有教無類的高貴情操。

還好,冥冥中真的有神,平日對食物敏感度零的喬老大,在餓昏彌留之際感應力特強,隨便遙指一條巷子,說那兒好像有食物….⊙◇!! 那不就是傳說中的山頭火嗎!?!? 竟給我們找到了!!

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我已經很習慣那些小女生對我們的異樣眼光,不管在台灣,還是在日本。
安怎? 有人規定人老了、胖了、頭髮剪壞了就不能玩拍貼嗎?
妳們還在喝奶的時候,老娘我就出來混了,也不去打聽一下我在拍貼界的地位,自稱公主的要不要先看一下我的名號,呿!

這些火紅機種: 花吹雪、蝶戀、美匠、輝姬、淡麗、百花絢爛。

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其實,我不是個愛追逐美食名店的人,不是不愛吃,只是愛吃畢竟打不過懶惰,更何況,不管吃下去的是什麼奇珍美味,最後不是一樣要拉出來,鹽酥雞vs法式烤春雞,阿還不都是雞 (_)
在嫁給這個男人之後,我什麼都看的很開了。


而,這一份淡泊,總在出國時,變的灼熱焦躁。

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那個其實,我才剛剪過頭髮,暫時也沒有想要換髮型的打算,
與我的打薄後的長捲髮,也正處於一個很會整理、怎麼弄怎麼好看的世界和平狀態。



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由於對日文有嚴重障礙五十音背了12年都還背不太齊,所以一直只能站在遠方眺望築地,這個流著甜蝦及鮪腹肉的應許之地,不敢靠近褻瀆。
但,經與吾友胖文確認後,歡欣地得知,現在築地很觀光客-friendly,就算沒有日英對照的菜單,也有精美圖示可供看圖說故事,於是,我們就安心的,一步一口水的,邁向築地。



有時候,覺得自己真的是天真到白痴的地步,我怎麼會以為7點起床還能排到百年名店咧? 我們趕到大和壽司時,已今日完售,我沮喪的想賴在店門口絕食靜坐到天明。可,鬧起床氣的睏男人相當不置可否,畢竟他是個不愛吃不愛玩的公務員,他堅信生魚片切一切還不都一樣,撇頭看到另一家也有人龍排隊的店,就要我認份接著排。還好,能在聖地大排長龍的店(下圖左),也沒令人失望


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旅行的美好,
是,
在幣值的換算中,沉溺於ㄧ秒鐘幾十萬上下的闊氣。
在爆肥的狀態下,面對美食仍毫不猶豫的無恥。
在脫序的作息中,驚喜自己還有早起的超能力。

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男人訂了一個東京自由行,因為我試用期內不能休長假。

離職前的忙碌移交工作,及農曆年連續六天總共八場的吃到吐表演,讓我的身心都呈現高速運轉的冒煙狀態,理不出此刻的情緒,是對終於獨處的滿足? 對即將到職新工作的興奮緊張? 亦或是對還要在東京吃六天的恐懼?

算了,還是來研讀一下行程資料吧,都這個節骨眼了,我連班機起飛時間都還不清楚。

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